RESTAURANTES
Valor Econômico
05 de Dezembro, 2011
Alguns dos restaurantes mais importantes e icônicos dos Jardins, em São Paulo, registraram em setembro e outubro queda de até 20% no movimento, comparando aos mesmos meses de 2010. Há dois grandes motivos, dizem os restauranteurs. Um, é o aumento da concorrência, já que dia sim, dia não, uma nova casa abre na região. O problema é o segundo motivo. Eles dizem que é nítida a diminuição do “almoço PJ” — de pessoa jurídica. Ou seja, as empresas já estão cortando preventivamente os almoços com clientes. Pois é, se elas estão esperando recessão, talvez estejam fazendo aquela famosa previsão autorrealizável.
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