segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Sofisticação Genovesa

RESTAURANTES
Valor Econômico
23 de Novembro, 2011


Sofisticação genovesa O paulistano Obá, conhecido por servir a comida dos quatro cantos do mundo, convidou com o chef liguriano Lorenzo Perrone para comandar a cozinha durante o Festival Gastronômico da Ligúria. O evento começa amanhã e vai até 6 de dezembro. Serão pratos que trarão o frescor da culinária mediterrânea. O chef irá trazer na bagagem uma série de produtos do país para preparar as receitas. O destaque aí da foto é o filé de robalo com cogumelos, batatas e azeitonas da ligúria (R$ 64,75).

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