Valor Econômico
09 de Novembro, 2011
Festival para lamber os dedos. Os restaurantes paulistas Cantaloup, La Casserole, Picchi, Ville Du Vin, Na Cozinha e Espaço Árabe têm até o dia 20 pratos doces e salgados com geleia de frutas. A iniciativa é da Queensberry, que lança um livro em comemoração aos 25 anos da marca com 25 das receitas do festival. A maravilha aí da foto é a sopa fria ao mango chutney e camarões salteados do Casserole. As receitas estão no sitewww.queensberry.ind.br
... pegando um sotaque italiano...
O Mangiare, recém-inaugurado em São Paulo, na Vila Leopoldina, tem um menu inspirado no dia a dia das famílias italianas simples e nas receitas adaptadas pelos imigrantes aqui no Brasil. Nada como uma receita italiana com toque brasileiro. Um destaque é o steak tartare italiano temperado com sal de pimenta, parmesão e azeite acompanhado de buquê de verdurinhas e torradas. Dove si mangia bene...
... e finalmente enfiando o pé na jaca
Corram, corram, corram. Edição limitada do Häagen-Dazs Coconut & Truffle. E, vejam só, é um Häagen-Dazs para chamar de nosso. Foi desenvolvido especialmente para o mercado brasileiro e deve chegar às lojas próprias e pontos de venda neste mês. Nas lojas da Häagen-Dazs haverá uma criação especial: o Festival Cup Coconut & Truffle e Strawberry Cheescake, com uma bola de cada uma dessas belezinhas e o acompanhamento de matar a dieta: pedaços de cone crocante, calda hot fudge, amêndoas laminadas e chantilly. A taça por R$ 25.
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